Xenofon - American Barley Wine 22 objem 0,75 l

145,00 Kč
S DPH

Polotmavé, bohaté sladové tělo, svěží hořkost

Počet
Skladem

Pivo v antickém řecku chutnalo jinak, přesto jsme se nechali pro název inspirovat tím, že Xenofon se o "ječném víně" zmiňuje v Anabasis. Xenofon je pivo polotmavé, silné, voňavé, především sladové, ale i hořké.

30 ks

Parametry

Pivní styl
American Barley Wine
Legislativní označení
Polotmavé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované
Slad
Bestmalz: Pale Ale, Biscuit, Chit, Melanoid; Simpsons: Crystal Ligt, Finest Pale Ale Maris Otter
Chmel
Polaris, Pekko
Kvasnice
Lallemand Bry 97
Další suroviny
Cukr
Složení
Voda, ječný slad, cukr, upravený chmel
EPM % hm.
22
Alkohol % obj.
10,4
Autor receptu
Pavel Palouš