search

SaazAle.cz - 4 14 ZELENÝ SATURN objem 0,75 L

137,00 Kč
Vč. DPH
Počet
Skladem

SaazAle.cz je inovativní série svrchně kvašených piv z českých experimentálních chmelů, ale tohle jsem ještě nedělali. Všude jsme se dočítali, že studené chmelení zeleným chmelem nemá význam, ale nikdo nám pořádně nevysvětlil proč. A tak jsme uvařili ALE, který je vařený pouze ze zeleného chmele. Kromě standardního chmelení do várky (hlávky ve varných pytlích), jsme dali rozemletý zelený chmel do vířivé kádě a udělali dokonce dvojitý dryhop. A tak ho tu máte, ZELENÝ SAAZ ALE s úžasným chmelem SATURN. A jaké to pivo je? Za nás svěží, ovocité pivo, s tóny broskví ve vůni i chuti, prostě super pivko. A jak chutná vám?
19 ks

Parametry

Pivní styl
Saaz Ale
Legislativní označení
Světlé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované
Slad
Bestmalz: Pale Ale, pšeničný
Chmel
5520 (Saturn)
Kvasnice
Lallemand Bry 97
Složení
Voda, ječný slad, pšeničný slad, čerstvý chmel
EPM % hm.
14
Alkohol % obj.
6,2
Autor receptu
Pavel Palouš