Kouř - polotmavé Rauchbier 14 objem 0,75 l
147,00 Kč
Vč. DPH
Polotmavé, uzené, hořké
Nakuřované pivo, německy Rauchbier, opravdu, jak název evokuje, chutná po uzeném a voní udírnou. Vedle uzenosti (nebo kouřovosti), kterou pivo získalo ze sladu nakuřovaného dřevem (slad sušený kouřem), můžete v Kouři najít karamelové tóny a chmelovou hořkost a kořenitost.
10 ks
Parametry
- Pivní styl
- Rauchbier
- Legislativní označení
- Polotmavé, spodně kvašené, silné pivo, nefiltrované
- Slad
- Bestmalz: Rauch, Biscuit, Chit, Melanoid; Ireks: Mnichovský
- Chmel
- Polaris, Hallertau Spalter
- Kvasnice
- Budvar
- Složení
- Voda, ječný slad, upravený chmel
- EPM % hm.
- 14
- Alkohol % obj.
- 5,2
- Autor receptu
- Pavel Palouš
Polotmavé, uzené, hořké