search

Kopí vítězství - Irish Dry Stout 13 objem 0,33 l

50,00 Kč
Vč. DPH
Počet
Skladem

Irish dry stout 13° je pivo vařené z devíti druhů sladů světlých, karamelových a pražených a nesladovaného praženého ječmene. Je černé s béžovou pěnou. Voní po čerstvě pražené kávě, čokoládě, kakau i karamelu. Chuť je kávová a čokoládová, suchá s lehkými tóny karamelu a oříšků. Závěr má dlouhý, příjemně suchý.

12 ks

Parametry

Pivní styl
Irish Dry Stout
Legislativní označení
Tmavé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované
Slad
Klusáček: plzeňský; mnichovský Bestmalz: Biscuit, Melanoid, Chit, pšeničný; karamelové a barvící slady
Chmel
Sládek
Kvasnice
Lallemand Nottingham
Další suroviny
Nesladovaný pražený ječmen
Složení
Voda, ječný slad, pšeničný slad, pražený ječmen, upravený chmel
EPM % hm.
13
Alkohol % obj.
5,2
Autor receptu
Pavel Palouš