MarzFest - Märzen 15 objem 0,75 l
149,00 Kč
Vč. DPH
Polotmavé, spodně kvašené, silné pivo, nefiltrované
Tato 15ka spodně kvašená jantarové barvy je uvařena v listopadu a na trh jí pouštíme před Velikonocemi, a tak svým dlouhým ležením jsme dosáhli piva jemné vyrovnané chuti, kde se snoubí výrazné sladové tělo s chmelem a vzniká tak unikátní zaoblená chuť co ocení každý milovník piva. Märzen je tradiční pivní styl, vařený jako poslední várka před létem, kdy pivovary neměli dost chladu pro vytvoření spodně kvašeného piva. Přes léto pak zrálo v zazděných sklepech a pilo se na oslavě žní Oktoberfestu.
11 ks
Parametry
- Pivní styl
- Märzen
- Legislativní označení
- Polotmavé, spodně kvašené, silné pivo, nefiltrované
- Slad
- Klusáček:Plzeňský; Ireks: Mnichovský; Bestmalz: Vídeňský, Biscuit, Melanoid Light, Chit, Acidulated; Simpsons: Crystal Light
- Chmel
- Spalter Select, Magnum
- Kvasnice
- Budvar
- Složení
- Voda, ječný slad, upravený chmel
- EPM % hm.
- 15
- Alkohol % obj.
- 6
- Autor receptu
- Pavel Palouš
Polotmavé, spodně kvašené, silné pivo, nefiltrované